Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng Hoa- 50 Gram Loại 2

Description

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì?

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là một dạng đông trùng hạ thảo đã được xử lý qua phương pháp sấy thăng hoa (freeze-drying). Sấy thăng hoa là một kỹ thuật sấy khô mà trong đó, nước trong vật liệu được đông lạnh và sau đó được chuyển trực tiếp từ thể rắn (đá) sang thể khí (hơi nước) mà không qua giai đoạn lỏng, thông qua quá trình thăng hoa.

Quy trình sấy thăng hoa

Quy trình sấy thăng hoa gồm ba giai đoạn chính:

1. Đông lạnh (Freezing): Đông trùng hạ thảo tươi được làm lạnh nhanh chóng ở nhiệt độ rất thấp, thường là từ -30°C đến -50°C. Quá trình này giúp nước trong nấm chuyển thành băng mà không làm hỏng cấu trúc tế bào.
2. Giai đoạn thăng hoa (Primary Drying – Sublimation): Ở bước này, áp suất trong buồng sấy được giảm xuống mức rất thấp (chân không), và nhiệt độ được nâng lên từ từ để băng trong nấm chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn (đông đá) sang trạng thái khí mà không qua giai đoạn lỏng. Điều này giúp loại bỏ phần lớn lượng nước mà không gây co ngót hay làm mất chất dinh dưỡng trong nấm.
3. Giai đoạn làm khô thứ cấp (Secondary Drying – Desorption): Ở giai đoạn cuối cùng này, nhiệt độ tiếp tục được nâng lên để loại bỏ hoàn toàn lượng nước còn lại, giúp sản phẩm đạt độ khô cần thiết. Sau khi sấy xong, đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa thường có độ ẩm rất thấp, nhẹ và giữ nguyên hầu hết các dưỡng chất, màu sắc và hình dạng ban đầu.

Ưu điểm của phương pháp sấy thăng hoa:

• Bảo quản tối đa chất lượng: Giữ nguyên màu sắc, hương vị, cấu trúc tế bào và các hoạt chất sinh học của đông trùng hạ thảo tươi.
• Tăng thời gian bảo quản: Sản phẩm sấy thăng hoa có thể bảo quản được lâu hơn so với đông trùng hạ thảo tươi hoặc sấy khô thông thường.
• Tiện lợi khi sử dụng: Dễ dàng bảo quản và mang theo.

Công dụng của Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa

Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa được biết đến với nhiều công dụng quý giá đối với sức khỏe, nhờ vào hàm lượng cao các chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học.

• Tăng cường sức khỏe tổng thể:
  • Nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
  • Giảm mệt mỏi, tăng cường năng lượng.
  • Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Hỗ trợ chức năng thận:
  • Cải thiện chức năng thận, bảo vệ tế bào thận.
  • Giảm protein niệu, tiểu đêm.
• Tốt cho tim mạch:
  • Giảm cholesterol, triglyceride trong máu.
  • Điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Chống lão hóa:
  • Làm chậm quá trình lão hóa của tế bào.
  • Cải thiện làn da, tóc.
• Tăng cường sinh lý:
  • Cải thiện chức năng sinh lý ở cả nam và nữ.
• Hỗ trợ điều trị một số bệnh:
  • Ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
  • Tiểu đường: Giúp ổn định đường huyết.
  • Hen suyễn: Giảm viêm đường hô hấp.

Hướng dẫn sử dụng:

Ăn trực tiếp: dùng 5-6 sợi đông trùng hạ thảo nhai ăn trực tiếp, nhai kĩ, và uống nước.

Pha trà: dùng 5-6 sợi đông trùng hạ thảo pha cùng 150 – 200 ml nước sôi, sau 3-5 phút là dùng được. Có thể pha thêm 2-3 lần nữa, uống hết nước và ăn cả sợi

Ngâm rượu: Dùng 15g sợi khô ngâm với 1 -1.5 lít rượu 35 – 40 độ, sau khoảng 1 tháng có thể dùng được. Mỗi ngày uống từ 15 – 20 ml, không quá 2 lần/ngày. Có thể ngâm cùng linh chi, táo đỏ, kỷ tử, nhân sâm…

Ngâm mật ong: 15g sợi khô ngâm cùng 400ml – 500ml mật ong (có thể kết hợp với 100 g tinh bột nghệ), ngâm trong 15 ngày là dùng được. Hòa 2-3 thìa cà phê với 100 -150 ml nước ấm, tốt nhất nên uống buổi sáng sau khi ngủ dậy.

Chế biến món ăn: Đông trùng hạ thảo có thể dùng để nấu súp, hầm gà, vịt, hoặc cho vào các món cháo.

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp (kể cả ánh sáng điện). Sản phẩm đã mở nắp vui lòng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng.

Thời hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất